Présentation
Inventé par le Dr Philippe Peltriaux, le régime Peltriaux est un régime riche en consommation de protéine mais faible en calories. Un régime à 3 phases, on a premier lieu la phase du sevrage ou « Starter », la phase de réalimentation et la phase de stabilisation.
Avec une durée de 12 à 20 jours maximum, durant la première phase, vous ne vous pesez pas et vous pourrez manger que des sachets repas de protéines et des légumes verts. Dans ce cas, l’avis et les conseils de votre médecin sont essentiels en termes de quantité de sachets protéines à consommer ou encore sur l’adresse idéale pour l’achat de ceux-ci.
Deux étapes composent la deuxième phase du régime Peltriaux. La première étape conseille la consommation de viande, fruits et laitages pendant 15 jours. Durant la deuxième étape, on passera à la ré-alimentation de quelques aliments interdits d’autrefois sans laisser les sachets de protéines. Pendant la dernière étape qu’est la phase de stabilisation, on oubliera complètement les sachets de protéines contre la réintroduction totale des aliments interdits.
Principes
➢ Phase 1 du régime Peltriaux : le sevrage ou « Starter »
Puisque vous n’allez manger que des légumes verts, en voici ci-dessous la répartition de la quantité à prendre :
– Concombre, fenouil, poivron, épinard, radis, céleri, endive, courgette, champignon de Paris et salade verte peuvent être consommés à volonté.
– La consommation de navet, d’oignon, soja, blette, artichaut, asperge, tomate, cornichon, brocoli, poireau, chou, et aubergine sera limité à 2 portions par jour.
Gazeuse ou non gazeuse, 1,5 l à 2l d’eau est nécessaire chaque jour. Le café, cola sans sucre et le thé peuvent être consommés sans problème.
– Des suppléments alimentaires en protéines.
Selon votre motivation et votre poids, la quantité de ces suppléments alimentaires en protéines sera définie selon les recommandations de votre médecin. Pour les acheter, vous pouvez les trouver facilement à la pharmacie, certains sont présentés sous formes de desserts, soupes ou boissons aromatisés et contiennent jusqu’à 15g de protéines.
Pour les consommer, l’eau est le seul élément où vous pourrez le diluer. A part les protéines, vous pouvez aussi prendre d’autres suppléments alimentaires comme le potassium, le calcium et le sodium et durant la première phase prendre des multivitamines.
➢ Phase 2 du régime Peltriaux : la réalimentation
– Partie 1 : Une fois par jour, mangez comme vous le voulez du lapin, des œufs, du bœuf maigre, de la volaille et du veau, ainsi qu’un fruit. 150 g de fruit sont également autorisés comme la pamplemousse, fraise, melon d’eau, pomme, fraise, kiwi. Au petit-déjeuner, du beurre, des céréales, des laitages faibles en gras, du lait et du pain de grains entiers sont autorisés, l’ensemble constituera un vrai petit-déjeuner.
– Partie 2 : les sachets de protéines et les légumes restent à consommer et vous pouvez toujours tout manger. Votre réalimentation dépendra de vos kilos à perdre et vos besoins.
➢ Phase 3 du régime Peltriaux : la stabilisation.
La surveillance de votre alimentation est essentielle afin de ne pas regagner du poids. Vous pouvez tout manger. Notez que pour garder votre forme, mangez moins le soir pour dormir le ventre léger, par contre ce sera le matin que vous devrez manger le plus.
Avantages
Le régime est riche en fibres et en protéines mais aucun bienfait sur la santé.
Inconvénients
C’est un régime strict. Difficile à suivre en détail toutes les différences entre les étapes.
- Régime Forking : mangez à la fourchette le repas du soir
Présentation Avec le mot anglais « Fork », le régime Forking prévoir de manger avec une fourchette le repas du soir tandis que les 2 autres repas seront mangés normalement avec une cuillère et une fourchette. 2 types de régimes Forking existent, le premier est le « Forking strict » qui fait maigrir rapidement et le deuxième est le «Forking soft » qui préfère plutôt une perte de poids sur du long terme. (suite…)
- Régime Gesta : un régime énergétique
Présentation Créé par la diététicienne Madeleine Gesta, le régime Gesta comporte 2 phases de 10 jours chacune dont la phase de détoxification pour débarrasser l’organisme de ses déchets et la phase de stabilisation pendant laquelle certains aliments seront réintégrés de manière progressive. Les aliments seront énergétiques et l’on retrouvera aux menus une portion de lipides, 4 portions de glucides et 2 portions de protides. (suite…)
- Régime Juste Milieu : l’équilibre entre les hormones
Présentation Créé par Barry Sears, Juste Milieu est un régime visant un équilibre hormonal pour la régulation de notre poids. Cette nouvelle technologie alimentaire visera à équilibrer les hormones contrôlant le taux du sucre sanguin que sont le glucagon et l’insuline ainsi que les hormones qui ont des effets cardio-vasculaires que sont les eicosanoïdes. Notons que pour ces derniers, il existe des bons et mauvais. Avec ce principe alimentaire, la consommation de glucides et des protéines sera surveillée vu que ce sont les stimulateurs d’insuline et glucagon. Le but est donc de trouver le juste milieu entre la quantité de protéines et de glucides ingurgités. (suite…)
- Régime Mangez ! : un régime à l’écoute de la faim
Présentation Créé par Marie-Claude Lortie et Guylaine Guevremont, le régime « Mangez » est très simple puice que c'est la faim qui commande l’alimentation. Il n’y a aucun aliment d’interdit, le seul concept est de manger quand sonne la sonnerie de la faim ; il faudra arrêter de manger quand la faim se dissipe. (suite…)
- Régime Protal du Dr Dukan : le régime riche en protéïnes
Présentation Le régime Protal a été créé par le médecin généraliste Pierre Dukan. Cette méthode comprend 4 étapes. La consommation d’eau est obligatoire durant le régime. (suite…)