Présentation
Tout le monde le sait, le japon enregistre une espérance de vie des plus élevées au monde. Beaucoup de soja et du poisson, les Japonais ne consomment jamais de viande ou de charcuteries, consomment moins de dessert, leur alimentation est composée uniquement d’aliments de faibles calories. Tous ces principes constituent les bases du régime Zen.
Principes
➢ Mangez les bonnes graisses
Les bonnes matières grasses sont celles contenues dans le poisson, appelées aussi Omega 3. On peut aussi citer les huiles de soja, huile d’olive, huile d’arachide. Evitez les graisses des laitages ou de la viande car leur oxydation se fait rapidement. Ne consommez pas trop d’Omega-6 car ce type de nutriment peut causer des maladies inflammatoires. Cette distinction entre les bonnes et les mauvaises graisses est très importante quand on suit un régime.
➢ Privilégiez le poisson
Riches en protéines, minéraux et vitamines, le poisson est l’aliment idéal pour lutter contre le vieillissement, l’hypertension, les AVC et le cholestérol.
➢ Moins de viande
Les maladies cardio-vasculaires ou l’hypercholestérolémie sont souvent liées à une forte consommation de viande. De ce fait, pour minimiser vos chances d’avoir un mauvais cholestérol, réduisez-en votre consommation de viandes.
➢ Mangez du soja, du riz et des céréales complètes.
Vous pouvez consommer le soja sous toutes ces formes : germes, miso, lait ou tofu. Peu importe sa forme, le soja est très nutritif et curatif. Le riz et les céréales seront consommés à cause de l’absence totale de lipides. Avec le riz et les céréales, on ne risque pas le diabète, l’obésité et la constipation.
➢ Plus de fruits et légumes
Consommez plusieurs types de fruits et légumes notamment les poires japonaises, la patate douce et le choux chinois. Mangez aussi des algues comme l’iziki, le nori, le kombu et le Wakame.
Avantages
A part la prévention contre le vieillissement et l’athérosclérose, le régime aide à lutter contre plusieurs maladies telles que le cancer, l’ostéoporose, les maladies cardio-vasculaires, les symptômes de la ménopause et le diabète. De plus, l’alimentation en général est équilibrée, le régime est bon pour la santé.
Inconvénients
Pas de viande. D’autre part, il est déconseillé de manger plus de 3 fois par semaine du poisson, du fait de leur forte concentration de metaux lourds dans leurs chairs ces dernières années.
- Régime Groupe sanguin « O » pour une majeure partie de la population
Présentation Le groupe sanguin O pour « Ordinaire » concerne la plupart des personnes. Le régime Groupe sanguin O correspondent à ces personnes dont la viande est l’aliment préféré. Ce qui leur convient sont principalement les protéines animales faibles en gras ainsi que le sport. Ils ne devront pas consommer de laitages, de légumes secs et de céréales s’ils veulent perdre du poids. (suite…)
- Régime Miami : le régime à 3 étapes
Présentation Inventé par le cardiologue Arthur Agatston, le régime Miami comporte 3 phases et prévoit la consommation de 3 principaux éléments dont les bons lipides, les bons glucides et les protéines. La phase 1 consiste à ne pas consommer des glucides et lipides, en phases 2, quelques aliments interdits en phase 1 seront autorisés et enfin en phase 3, vous allez devoir garder votre poids. Cette dernière phase ne doit être entreprise tant que vous n’aurez pas encore atteint le poids voulu. (suite…)
- Régime Mono diète : l’unique aliment par période de jeûne
Présentation Pratiquée depuis des décennies dans le monde, le jeûne a toujours été lié à la religion mais aujourd’hui il est considéré comme un outil thérapeutique dans le domaine de la santé. Considéré comme étant un jeûne partiel, le régime mono diète est basé par la consommation d’un seul aliment pendant une période de jeûne. Un seul aliment pour ne pas fatiguer votre organisme mais aussi pour tirer d’avantage ce que peut apporter cet aliment. (suite…)
- Régime Shelton : le régime de la combinaison alimentaire
Présentation Créé par le Dr Herbert M Shelton, le régime Shelton est un régime végétarien qui vise à bien combiner les aliments entre eux. Dans ce régime, on autorise uniquement les protéines non animales, les légumes, les produits laitiers, les fruits et céréales. Les aliments interdits sont le poisson, les produits transformés, la viande. La base du régime est que pour chaque repas est associé une seule catégorie d’aliment. Par exemple, vous ne pouvez pas manger du yaourt avec des œufs. (suite…)
- Régime Turbo : le régime 900 calories
Présentation Le régime Turbo allie régime alimentaire à l'effort physique. Chacun des 3 repas doivent impérativement se composer de protéines animales équivalent les 300 calories. Durant votre régime, il est important de s’hydrater abondamment, ce qui vous permettra d’avoir assez d’énergie pour brûler vos graisses. Si vous avez faim, mangez un fruit ou des crudités. (suite…)