Présentation
A base de légumes et de fruits, le régime Mayo divise les aliments en 5 grands groupes sous forme d’une pyramide. Avec une consommation limitée de gras et de glucide, pour ce régime, vous devriez comptez les calories absorbés par jour.
Principes
➢ Des calories à quantité déterminée
Ne pas dépasser le nombre de calories est très important dans ce régime. Cette quantité sera alors déterminée en fonction de votre poids et votre sexe. Aussi, on a les statistiques suivantes :
– 1 200 calories/ jour : pour les femmes de moins de 114 kg (251 lb)
– 1400 calories/ jour : pour les femmes de plus de 114 kg (251 lb) et les hommes de moins de 114kg (251 lb).
– 1600 calories / jour : Pour les femmes de plus de 137 kg (301 lb) et les hommes de plus de 114 kg (251 lb)
– 1800 calories/ jour : pour les hommes de plus de 137 kg (301 lb).
Notons cependant que si vous n’êtes pas complètement rassasié, vous avez le droit d’augmenter votre apport calorique journalier.
➢ Des nombres de portions à respecter
Le nombre de portions sera déterminé en fonction du nombre de calorie qui vous est attribué. Aussi on a :
– 1 200 calories/ jour : 4 portions de légumes, 3 portions de matières grasses, 3 portions de fruits, 3 portions de protéines et 4 portions de glucides.
– 1 400 calories/ jour : 4 portions de protéines, 5 portions de glucides, 4 portions et plus de légumes, 4 portions et plus de fruits et 3 portions de matières grasses
– 1 600 calories/ jour : 3 portions de matières grasses, 6 portions de glucides, 5 portions de protéines et 10 portions de fruits et légumes.
– 1 800 calories/ jour : 7 portions de glucides, 6 portions de protéines, 4 portions de matières grasses, 10 portions de légumes et fruits.
– 2000 calories/ jour : 8 portions de glucides, 5 portions de matières grasses, 5 portions et plus de fruits, 7 portions de protéines, 5 portions et plus de légumes,
➢ Des proportions déterminées en fonction des catégories d’aliments
Proportion et calories seront déterminées selon les catégories d’aliments.
– Légumes : 25 calories par portion peu importe le type de légume. Pour vous donner une idée, 25 calories peuvent être contenus dans 125 ml de légumes cuits ou 250 ml de légumes crus.
– Glucides : 70 calories par portion soit l’équivalent de 1/2 pommes de terre moyenne, 125 ml de bulgur, navet, pâtes de grains entiers cuites ou de gruau cuit.
– Fruits : 60 calories par portion soit une petite pomme, banane ou 250 ml de raisins frais ou de fraises. Préférez les fruits entiers, les fruits rouges, les oranges ou les pommes.
– Matières grasses : 45 calories par portion soit l’équivalent d’une cuillère à thé d’huile de canola ou d’huile d’olive ou encore 9 olives. Les gras mono insaturés sont à consommer de préférence, on les retrouve généralement dans les avocats, l’huile de noix ou l’huile d’olive.
– Protéines : 110 calories par portion on l’on privilégiera le poisson et les légumineuses. 110 calories sont l’équivalent de 4 blancs d’œufs, 90 g de poulet, 60 g de bœuf maigre 90 g de poisson gras et 250 ml de lait écrémé.
– Sucreries : 75 calories par jour sont autorisés. On pourra prendre des bonbons au caramel.
La pratique du sport est conseillée par la clinique Mayo du fait que c’est le principal moyen de brûler de calories. La durée conseillée est de 30 mn par jour sera positif pour le système cardiaque. Les sports d’endurance seront préférés comme la natation, le vélo et la danse.
Pour un meilleur suivi de votre perte de poids, prenez note de ce que vous mangez et voyez par vous-même vos améliorations. En cas de lenteur de résultats, faites plus de sport ou changez votre comportement alimentaire.
Avantages
C’est un régime, riche en vitamine, fruits, légumes et qui conseille la pratique du sport.
Inconvénients
Régime complexe par le calcul du nombre ainsi que la taille des portions.
- Régime Forking : mangez à la fourchette le repas du soir
Présentation Avec le mot anglais « Fork », le régime Forking prévoir de manger avec une fourchette le repas du soir tandis que les 2 autres repas seront mangés normalement avec une cuillère et une fourchette. 2 types de régimes Forking existent, le premier est le « Forking strict » qui fait maigrir rapidement et le deuxième est le «Forking soft » qui préfère plutôt une perte de poids sur du long terme. (suite…)
- Régime Gesta : un régime énergétique
Présentation Créé par la diététicienne Madeleine Gesta, le régime Gesta comporte 2 phases de 10 jours chacune dont la phase de détoxification pour débarrasser l’organisme de ses déchets et la phase de stabilisation pendant laquelle certains aliments seront réintégrés de manière progressive. Les aliments seront énergétiques et l’on retrouvera aux menus une portion de lipides, 4 portions de glucides et 2 portions de protides. (suite…)
- Régime Juste Milieu : l’équilibre entre les hormones
Présentation Créé par Barry Sears, Juste Milieu est un régime visant un équilibre hormonal pour la régulation de notre poids. Cette nouvelle technologie alimentaire visera à équilibrer les hormones contrôlant le taux du sucre sanguin que sont le glucagon et l’insuline ainsi que les hormones qui ont des effets cardio-vasculaires que sont les eicosanoïdes. Notons que pour ces derniers, il existe des bons et mauvais. Avec ce principe alimentaire, la consommation de glucides et des protéines sera surveillée vu que ce sont les stimulateurs d’insuline et glucagon. Le but est donc de trouver le juste milieu entre la quantité de protéines et de glucides ingurgités. (suite…)
- Régime Mangez ! : un régime à l’écoute de la faim
Présentation Créé par Marie-Claude Lortie et Guylaine Guevremont, le régime « Mangez » est très simple puice que c'est la faim qui commande l’alimentation. Il n’y a aucun aliment d’interdit, le seul concept est de manger quand sonne la sonnerie de la faim ; il faudra arrêter de manger quand la faim se dissipe. (suite…)
- Régime Protal du Dr Dukan : le régime riche en protéïnes
Présentation Le régime Protal a été créé par le médecin généraliste Pierre Dukan. Cette méthode comprend 4 étapes. La consommation d’eau est obligatoire durant le régime. (suite…)