Présentation
Le prêcheur Georges Malkmus qui a été soit-disant guéri d’un cancer du côlon est l’inventeur du régime Alleluia. Le régime, suivant à la lettre le verset dans la Genèse 1. 29 lui vaut la classification de « diète biblique ». La référence en la matière est le premier homme lui-même Adam qui a vécu 930 ans grâce à ce régime où la nourriture est considérée comme saine et spirituelle.
Principes
Il est important de suivre une phase de transition avant de se lancer dans ce régime. Durant cette phase, buvez abondamment de l’eau et du jus de légumes. Vous êtes aussi demandé à diminuer progressivement tout aliment qui serait déconseillé par le régime ( viande, produits animaliers …). Inversement, privilégiez les fibres alimentaires. Il est à noter que tout au long du régime, il est interdit de consommer tout produit animal mais uniquement les fruits et légumes. Le régime est essentiellement végétalien, cependant on fera une exception pour le miel et quelques céréales que l’on pourra manger.
Tels que Dieu a créé les fruits et les légumes, le régime vous conseille de les manger crus. D’ailleurs 85% de votre alimentation doit être consommée crue qui doit être composé de 15% de fruits et 85% de légumes. Seule les 15% restant devra être cuite. N’oubliez pas de prendre une salade en sus. Pour les aliments crus, tous les fruits mêmes secs et légumes sont consommables dans ce régime.
Par ailleurs, on peut aussi consommer les substituts de lait dont le lait d’amande frais, le muesli cru, le lait, les myrtilles, les fraises en crèmes, le lait de banane crémeux… On peut aussi citer comme aliments consommables les haricots verts, assaisonnement sans sel, les lentilles, pois chiches, germes, les noix, amandes brutes, herbes fraîches ou déshydratés, avocats, ail, persil, légumes chauffés, smoothies, dattes, graines de tournesol, crème de sésame, croûtes au noix, huile d’olive extra vierge, graine de tournesol…
Notons d’abord que pour les aliments cuits surtout les végétaux, ils doivent être cuits au wok. Parmi ces aliments, on peut mentionner le beurre organique, les tisanes, boissons non lactés, pains, le haricot noir, blanc ou rouge, millet, fruits congelés, mayonnaise, sirop de riz, muffins, huile pressée à froid.
Durant toute la durée du régime, laissez votre organisme s’habiter à votre rythme. En effet, il se peut que vous présentiez des signes de détoxification car votre corps aura besoin de temps pour s’adapter à ce nouveau mode d’alimentation. Durant les premiers jours d’adaptation, les symptômes de détoxification possibles sont la fatigue, des nausées, diarrhée et maux de tête auquel vous devriez être très attentifs.
Avantages
Le régime est une opportunité pour manger plus de fruits et de légumes.
Inconvénients.
Le régime ne présente que peu de calories, il n’offre pas à l’organisme les aliments essentiels à son bon fonctionnement.
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