Présentation
Inventé en 1978 par le Dr Howard M. Shapiro à New York, le régime Shapiro est un régime qui a pour but de choisir les aliments par leur apport calorique en regardant des photos. A titre d’exemple, un gâteau contient plus de calories comparé à un tas de fruits sur une assiette. Les photos aideront ainsi l’individu à faire son choix surtout en sachant les bienfaits des fruits sur l’organisme. Il n’y a aucun aliment interdit dans ce régime.
Principes
➢ Prenez note de vos attitudes alimentaires
Dans votre journal, prenez note de vos heures de repas et toutes les informations relatives : contexte, quel type d’aliment, riche ou faible calories … Chaque semaine faites une auto-évaluation.
➢ Faites votre choix selon les photos proposées par le régime
Toutes les photos du livre du Dr Shapiro vous montrent la différence entre les calories contenues dans chaque aliment. Dans ce même livre, vous apprendrez qu’il y a plus de calories dans un hot-dog à la moutarde qu’un sandwich fallafel de 70g. De même 110 g de frites est plus calorifique que 3 pommes de terre au four…
➢ Respectez les recommandations
Il est recommandé de manger des fruits, des dérivés du soja, des légumes secs, des poissons, des céréales, des boissons sans sucre… Par ailleurs, la consommation de laitage, de volaille et de viande doit être modérée.
➢ Faites du sport
L’endurance est la plus appréciée comme activité physique. Pour que vous puissiez brûler vos calories, il faut que vous bougiez par les activités physiques et cela régulièrement.
Avantages
Le régime n’a pas d’effet particulier sur la santé quoi qu’il soit très simple et permet à la personne de tout manger.
Inconvénients
Le régime ne convient pas aux personnes sujettes à l’hypertension ou au diabète car elles doivent constamment surveiller ce qu’elles mangent. Avec l’usage principal de la vue comme source de choix des aliments, une personne qui ne raisonne pas avec bon sens peut gagner du poids au lieu d’en perdre.
- Régime Forking : mangez à la fourchette le repas du soir
Présentation Avec le mot anglais « Fork », le régime Forking prévoir de manger avec une fourchette le repas du soir tandis que les 2 autres repas seront mangés normalement avec une cuillère et une fourchette. 2 types de régimes Forking existent, le premier est le « Forking strict » qui fait maigrir rapidement et le deuxième est le «Forking soft » qui préfère plutôt une perte de poids sur du long terme. (suite…)
- Régime Gesta : un régime énergétique
Présentation Créé par la diététicienne Madeleine Gesta, le régime Gesta comporte 2 phases de 10 jours chacune dont la phase de détoxification pour débarrasser l’organisme de ses déchets et la phase de stabilisation pendant laquelle certains aliments seront réintégrés de manière progressive. Les aliments seront énergétiques et l’on retrouvera aux menus une portion de lipides, 4 portions de glucides et 2 portions de protides. (suite…)
- Régime Juste Milieu : l’équilibre entre les hormones
Présentation Créé par Barry Sears, Juste Milieu est un régime visant un équilibre hormonal pour la régulation de notre poids. Cette nouvelle technologie alimentaire visera à équilibrer les hormones contrôlant le taux du sucre sanguin que sont le glucagon et l’insuline ainsi que les hormones qui ont des effets cardio-vasculaires que sont les eicosanoïdes. Notons que pour ces derniers, il existe des bons et mauvais. Avec ce principe alimentaire, la consommation de glucides et des protéines sera surveillée vu que ce sont les stimulateurs d’insuline et glucagon. Le but est donc de trouver le juste milieu entre la quantité de protéines et de glucides ingurgités. (suite…)
- Régime Mangez ! : un régime à l’écoute de la faim
Présentation Créé par Marie-Claude Lortie et Guylaine Guevremont, le régime « Mangez » est très simple puice que c'est la faim qui commande l’alimentation. Il n’y a aucun aliment d’interdit, le seul concept est de manger quand sonne la sonnerie de la faim ; il faudra arrêter de manger quand la faim se dissipe. (suite…)
- Régime Protal du Dr Dukan : le régime riche en protéïnes
Présentation Le régime Protal a été créé par le médecin généraliste Pierre Dukan. Cette méthode comprend 4 étapes. La consommation d’eau est obligatoire durant le régime. (suite…)