Présentation
Comme son nom l’indique, le régime « Dissocié » prévoit de ne pas manger ensemble certains aliments pour ne pas perturber la digestion et éviter de surcharger l’organisme. Ces aliments sont divisés en 3 groupes : les protéines, les aliments neutres et les glucides. Cette dissociation est basée sur les lois de la digestion et la théorie de l’équilibre acide-base.
Principes
➢ Faites votre choix sur un petit-déjeuner riche en glucides, fruits ou protéines
Votre petit-déjeuner doit être riche en un seul de ces 3 groupes d’aliments ci-dessus, protéines, glucides ou fruits. Si vous choisissez les fruits, votre déjeuner ne sera accompagné de rien d’autre à part les fruits.
Les glucides à privilégier sont les produits céréaliers et les céréales tels que les pâtes alimentaires, orge, riz sauvage, quinoa, blé, millet et semoule de maïs. Les fruits sont aussi riches en glucides mais on privilégiera les fruits secs (à part les raisins) et les fruits qui sont peu acides comme les dattes, bananes et abricots, agrumes, ….
D’autres aliments riches en glucides sont également conseillés comme la pomme de terre, la châtaigne, le sucre brun, le miel, les œufs, la patate douce, le sirop d’érable, les fruits de mers, le jus de fruit, le lait écrémé ou demi écrémé et les fromages à 45% de matières grasses.
➢ Un déjeuner protéïné
Selon la liste des aliments précédente, préparez un plat protéiné le soir avec de la salade et de légumes. Un plat neutre est également possible avec de protéines et de glucides. Pour les aliments neutres, on a le choix entre le fromage frais, les poissons crus et fumés, les herbes et les légumes, le fromage affiné, le lait, les graisses végétales et animales, les produits laitiers entiers…
➢ Un diner neutre ou riche en glucide
Quelques aliments glucidiques peuvent accompagner le souper neutre à savoir les pommes au four ou tartare de bœuf. Par contre, les légumes et les salades comme la sauce tomate au pesto et tagliatelles pourront accompagner le diner glucidique.
Pour les collations, choisissez toujours des collations riches dans les 3 groupes d’aliments du régime du matin. Pour l’après midi, vous n’aurez cependant que deux choix, une collation riches en aliments neutres ou en glucides. L’eau à consommer sera de 2,5 l par jour.
Marche ou vélo, commencez doucement à faire du sport, cela permet de donner une forme à votre silhouette.
Avantages
Comme toujours, la pratique du sport vous est bénéfique tant sur la perte de poids que sur la santé. L’équilibre et la variation des aliments sont bons pour la santé, ce comportement alimentaire sera essentiel tout au long de votre vie.
Inconvénients
Une bonne connaissance des classifications des aliments est un « must ». Pas de yaourt ou des fruits comme desserts.
- Régime Hydrates de Carbone : le régime pour réduire l’insuline
Présentation Créé par le couple Heller, le régime hydrates de carbone comporte 2 phases dont la première est un programme de base pour une durée de 14 jours suivi de la phase de stabilisation appelée aussi « Choix de vie » pour diminuer le taux d’insuline. Le principal principe du régime est de consommer moins de sucres, les « glucides » appelés aussi Hydrates de Carbone. Ce principe vient du fait que les excès d’hydrates de carbone sont transformés en tissus graisseux. (suite…)
- Régime méditerranéen ou la cuisine méridionale dans votre assiette
Présentation Comme son nom l’indique clairement, le régime méditerranéen trouve ses sources dans la cuisine méditerranéenne. Pour perdre du poids, le régime vous demandera de faire un petit calcul au préalable ; le premier calcul sera pour déterminer votre besoin en calories, et pour le deuxième calcul, il vous suffit de réduire de 200 à 300 calories. Si vous ne voulez pas réduire cet apport caloriques, il faudra le brûler par le sport. (suite…)
- Régime Mono diète : l’unique aliment par période de jeûne
Présentation Pratiquée depuis des décennies dans le monde, le jeûne a toujours été lié à la religion mais aujourd’hui il est considéré comme un outil thérapeutique dans le domaine de la santé. Considéré comme étant un jeûne partiel, le régime mono diète est basé par la consommation d’un seul aliment pendant une période de jeûne. Un seul aliment pour ne pas fatiguer votre organisme mais aussi pour tirer d’avantage ce que peut apporter cet aliment. (suite…)
- Régime Pritikin : le régime de gestion de matières grasses
Présentation Créé par Nathan Pritikin dans les années 70, le régime Pritikin trouve ses origines suite à un problème de cholestérol de son inventeur. En effet, après obstructions de ses artères, Nathan Pritikin décida de créer un régime basé sur la réduction de la consommation de matières grasses contre une forte consommation de fibres et de glucides complexes. Vous pouvez toujours manger que 3 fois par jour, les collations ne sont pas obligatoires. (suite…)
- Le régime Riz : la rééducation complète de son alimentation
Présentation Créé par le docteur Walter Kempner, le régime riz se veut un reméde contre les problèmes cadio-vasculaire, le diabète et l'augmentation du cholestérol. Basé sur 6 phases distinctes non limités, le régime riz doit être suivi à la lettre et s'appaarente plus aux régimes dissociés qu'aux régimes d'équilibre alimentaire, surtout dans ses 4 premières phases. (suite…)
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