Présentation
Principalement suivi par les stars hollywoodiennes, le régime Pamplemousse a été très tendance dans les années 30. Comme son nom l’indique, on ne mangera que du pamplemousse toute la durée du régime.
Principes
Une seule collation par jour est autorisée en plus des 3 repas habituels. Au petit-déjeuner, prenez 1/2 tasses de jus de pamplemousse ou 1/2 pamplemousses avec 2 tranches de bacon, 2 œufs avec du thé ou du café.
Au déjeuner, la même quantité de pamplemousse sera maintenue mais il faudra juste ajouter du poisson ou de la viande maigre, bref, un aliment protéiné. Ce dernier pourra être consommé à volonté. Vous pouvez également prendre une petite vinaigrette ou une salade assaisonnée. Le soir, les légumes assaisonnés seront cuits avec une noisette de beurre. Terminez toujours votre repas par du thé ou du café.
La seule collation autorisée sera à n’importe quel moment de la journée, vous avez le choix entre un verre de lait écrémé ou du jus de tomate ou de légumes.
Les glucides complexes sont formellement interdits par le régime pamplemousse du fait qu’elles sont difficiles à brûler ou à dépenser et que l’organisme prend du temps à les absorber. Ces glucides complexes sont les noix, pommes de terre, riz, maïs, céréales, patate douce, légumineuses…
Les aliments qui sont conseillés sont le pamplemousse évidemment, les légumes rouges et jaunes, les fruits, les viandes et les poissons.
Avantages
Bien qu’il soit facile à suivre, le régime pamplemousse n’a aucun bienfait sur la santé. Par contre la vitamine C ne sera pas en manque grâce au pamplemousse de tous les jours.
Inconvénients
La carence énergétique est assurée avec uniquement 1000 calories par jour durant le régime. Conséquence, la personne peut être sujette à des étourdissements ou à de la fatigue. Une fois après le régime, la reprise du poids n’est qu’une suite logique car la personne re-consommera les calories normales requises qui sont de l’ordre de 1800 à 2200 Calories/ jour. Enfin, le régime ne procure pas de bonnes habitudes alimentaires.
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